摘要：清炒莴笋腰果是一道简单而美味的家常菜，莴笋的清香搭配腰果的香脆，口感丰富，营养丰富。下面就来看看如何做出一道好吃的清炒莴笋腰果吧！
一、选择新鲜的莴笋和腰果
1、首先要选择新鲜的莴笋，莴笋应该是嫩嫩的，不要选择老的莴笋，口感会比较粗糙。腰果也要选择新鲜的，颗粒饱满，口感香脆。
二、清洗处理莴笋和腰果
1、将莴笋去皮，切成薄片。腰果去壳，切成小块备用。
三、炒制清炒莴笋腰果
1、热锅凉油，放入莴笋片煸炒片刻，加入腰果炒匀，加入盐、鸡精、生抽调味，翻炒均匀即可出锅。
摘要：清炒莴笋腰果是一道美味可口的家常菜，莴笋清香爽口，腰果香脆可口，搭配在一起更加美味。下面就来看看如何做出一道好吃的清炒莴笋腰果吧！
一、准备新鲜的莴笋和腰果
1、选择嫩嫩的莴笋，腰果也要选用颗粒饱满的新鲜腰果，口感更佳。
二、清洗处理食材
1、将莴笋去皮切片，腰果去壳切块备用。
三、炒制清炒莴笋腰果
1、热锅凉油，放入莴笋片煸炒片刻，加入腰果炒匀，加入盐、鸡精、生抽调味，炒至熟透即可出锅。
摘要：清炒莴笋腰果是一道简单而美味的家常菜，清香的莴笋搭配香脆的腰果，口感丰富，健康美味。下面就来看看如何做出一道好吃的清炒莴笋腰果吧！
一、选择优质食材
1、选择新鲜的莴笋和腰果，确保口感和营养。
二、清洗处理食材
1、将莴笋去皮切片，腰果去壳切块备用。
三、炒制清炒莴笋腰果
1、热锅凉油，放入莴笋片煸炒片刻，加入腰果炒匀，加入盐、鸡精、生抽调味，炒至熟透即可出锅。
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